イタリア料理 リストランテ ホールスタッフ

【パート・アルバイト】 ホール業務全般をお願いします。オープン前は、開店に向けての掃除、スタンバイをしていただきます。営業中は、接客、主に、お席へのご案内・オーダー・ドリンクやお料理の提供・会計等をしていただき、閉店前には、後片付け、洗い物等のお手伝いもしていただきます。未経験の方は最初、ただお客様のオーダーを聞き、料理を運ぶだけかもしれませんが、徐々に、お客様に「美味しかったです。ご馳走様。」だけではなく「楽しませていただきました。」と言ってもらえる様、ホスピタリティを大切にし、居心地の良い空間を作ることを学んでいただきます。と、同時に、お客様とのコミュニケーションに必要な知識と技能を習得するために、料理のサービスの仕方やワインの注ぎ方等の技能、料理を説明するにあたっての知識をイタリアの食文化を学ぶと共にイタリア料理、ワイン等のお酒の知識を身につけていただきます。 雇用形態 パート/アルバイト